Barbekyu bata DIY - petunjuk langkah demi langkah untuk pemula (125 foto)

Setiap pemilik rumah pedesaan yang bahagia, atau setidaknya tempat tinggal musim panas, di mana ia menghabiskan seluruh akhir pekan musim panasnya, cepat atau lambat sampai pada gagasan bahwa, untuk kebahagiaan total, ia tidak memiliki barbekyu atau panggangan. Intinya, barbekyu adalah barbekyu.

Hari ini, tanpa sakit kepala dan khawatir tentang keakuratan perhitungan barbekyu Anda, Anda dapat memilih dan membeli kit proyek yang sudah jadi tidak hanya dengan gambar dan instruksi perakitan, tetapi juga semua bahan yang diperlukan untuk konstruksinya. Satu set lengkap batu bata atau elemen batu yang dapat dengan mudah dirakit sesuai petunjuk dalam 1-2 hari. Percayakan pembangunan barbekyu bata kepada para profesional yang telah merancang dan membangun barbekyu bata selama lebih dari 10 tahun.

Saya harus mengatakan bahwa, tidak seperti barbekyu biasa - perangkat sederhana untuk menggoreng barbekyu, bangunan ini jauh lebih multifungsi. Ini pada dasarnya adalah kompor yang, tidak seperti kompor Rusia kami yang biasa, tidak terletak di dalam rumah, tetapi di luar.

Karena dimaksudkan untuk menyiapkan hidangan gourmet di udara segar, sikap terhadapnya harus tidak kalah serius.Oleh karena itu, Anda harus terlebih dahulu memilih sistem oven bata yang disesuaikan. Beberapa foto batu bata di Internet di Internet akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Pertama, Anda perlu menentukan lokasi pemasangan. Anglo seharusnya tidak jauh dari rumah.Pada prinsipnya, Anda dapat melangkah lebih jauh, tetapi kebutuhan untuk bolak-balik lebih dari puluhan meter dari rumah ke barbekyu dan kembali untuk membawa makanan, air, dan bahan bakar akan sepenuhnya menghilangkan keinginan untuk mengatur liburan.

Area barbekyu harus rata, karena ini adalah struktur bata yang cukup besar dengan massa yang besar, tidak jauh berbeda dengan kompor tradisional Rusia kami. Benar-benar semua jenis kompor adalah struktur teknik yang kompleks.

Faktanya, oven adalah rumah api, dan semakin bertanggung jawab untuk mendirikannya, semakin efektif nyala api akan bekerja di sana. Barbekyu adalah struktur bata yang kompleks dengan massanya sendiri yang besar, jadi Anda perlu menyediakan fondasi di bawahnya.

Ringkasan artikel:

Peletakan pondasi

Di bawah fondasi, sebuah lubang digali dengan kedalaman tidak lebih dari setengah meter dan diisi dengan kerikil sekitar setengahnya. Setelah itu, kerikil harus dipadatkan dengan hati-hati. Hasilnya adalah semacam bantal, di sepanjang perimeter tempat bekisting dipasang.

Kemudian fitting dipasang. Sebagai penguat, batang besi atau jaring baja dapat digunakan. Dalam keadaan apa pun tulangan tidak boleh melampaui tepi atas bekisting.

Setelah itu, beton dituangkan ke dalam bekisting. Setelah sekitar tiga hari, setelah beton mengeras dan kering, bekisting dilepas. Fondasi untuk tungku masa depan sudah siap.

Penebang

Biasanya, barbekyu stasioner terdiri dari dua tingkat. Tingkat pertama, terletak langsung di atas fondasi, adalah ruangan di mana kayu bakar ditumpuk, yang disebut: kayu bakar.Kehadiran penebang kayu, yang terletak tepat di bawah barbekyu, memungkinkan Anda untuk selalu memiliki persediaan kayu bakar kering yang diperlukan.

Bata tahan api digunakan sebagai bahan utama, karena tidak retak selama pengoperasian tungku; untuk menghadapi barbekyu (jika diasumsikan), batu bata khusus harus digunakan. Tanah liat chamotte tahan api digunakan sebagai larutan pengikat.

Sebelum Anda mulai meletakkan batu bata di atas dasar beton, itu harus dibersihkan dari kotoran dan debu, jika ini tidak dilakukan, adhesi batu bata ke fondasi tidak akan stabil, karena akan ada lapisan debu dan kotoran di antara batu bata dan mortir.

Setelah membersihkan permukaan di mana batu bata akan diletakkan, itu harus dibasahi dengan air, mortar diterapkan dan baris pertama batu bata diletakkan.

Masonry dilakukan dengan cara yang diterima secara umum: mengekang dan berlari. Metode ini memungkinkan untuk meningkatkan kekuatan seluruh struktur, dengan konsumsi material yang minimum. Jadi, sekitar sepuluh atau sebelas baris ditumpuk; tanah liat chamotte paling baik digunakan sebagai larutan pengikat.

Campuran pasir-semen tidak cocok untuk tujuan ini, karena tidak akan mampu menahan suhu tinggi saat bersentuhan dengan nyala api terbuka.

Gerbang

Tingkat kedua dari oven barbekyu adalah portal tempat barbekyu dipasang.Lokasi portal di tingkat kedua adalah karena kenyamanan proses memasak: seseorang yang berdiri di barbekyu dalam pertumbuhan penuh, tidak terlalu lelah. Tingkat kedua dari perapian barbekyu harus dimulai dengan bata kesepuluh atau kesebelas dari dasar fondasi. Dalam hal ini, seseorang dengan tinggi rata-rata tidak akan merasakan ketidaknyamanan saat memasak.

Tentu saja, siapa pun yang secara mandiri mengambil ereksinya mencoba menekuknya sehingga tepat sesuai dengan tingginya, oleh karena itu, ketika memutuskan pada tingkat apa untuk memasang anglo, Anda harus dipandu oleh preferensi pribadi Anda.

Setelah menyelesaikan peletakan penebang kayu, perlu untuk memisahkan batas atasnya dari tingkat kedua, di mana portal akan ditempatkan. Untuk membedakan antara penebang kayu dan gerbang, sudut baja biasa dan jeruji logam digunakan sebagai tumpang tindih, yang harus pas dengan batu bata bagian atas. Jika diinginkan, Anda dapat membuat cornice dalam bentuk lengkungan dekoratif di tepi tingkat penebang kayu dan gerbang.

Bagian bawah gerbang terbuat dari batu bata tahan api, ditempatkan di atas kisi-kisi logam. Jahitan di antara batu bata disegel dengan baik dengan tanah liat chamotte.

Batu bata harus pas bersama dengan sempurna, membentuk permukaan yang tetap dan benar-benar rata. Selanjutnya, baris pertama bagian belakang dan dua dinding samping portal diletakkan.

gigi cerobong asap

Setelah meletakkan dua baris pertama, apa yang disebut gigi cerobong diletakkan.Roda cerobong asap adalah dinding belakang gerbang, diatur tidak pada sudut kanan 90 derajat, tetapi pada sudut sekitar 60 derajat. Kehadiran gigi cerobong memungkinkan asap mengikuti arah yang benar, melalui pipa dan mencegah angin bertiup ke portal.

Anda dapat mencapai kemiringan yang diinginkan dengan memprosesnya dengan penggiling, menggergaji bagian tertentu dari setiap bata dari baris pertama pada sudut kanan. Konfigurasi dinding samping harus sesuai dengan kemiringan gigi dan menjadi bagian integral darinya.

Baris atas gigi harus terletak tepat di atas lengkung portal. Dalam posisi ini, itu akan berkontribusi pada penghilangan asap di cerobong asap, mencegah emisinya melalui lengkungan portal.

Tusuk sate dan perangkat lainnya

Untuk memberikan fungsionalitas maksimal untuk barbekyu bata Anda, itu harus dilengkapi dengan peralatan sebanyak mungkin. Perangkat dangkal untuk memasak barbekyu tidak layak untuk memulai proyek muluk dalam skala rumah pedesaan untuknya.

Dalam proses meletakkan perapian untuk piknik, alangkah baiknya juga menyediakan tusuk sate di mana Anda bisa memasak domba kecil. Perangkat tempat Anda dapat menggantung kuali juga akan berguna. Dengan kata lain, barbekyu harus menjadi dapur musim panas Anda, tetapi jauh lebih fungsional.

Dalam proses meletakkan dinding samping portal di suatu tempat di tingkat bata keempat atau kelima, Anda perlu membuat takik di batu bata di dua sisi yang berlawanan.

Untuk mencegah mereka bergerak relatif satu sama lain, sebuah pipa dimasukkan ke dalam ceruk, yang harus ada di sana sampai semua pekerjaan selesai. Banyak yang memiliki wajan yang bagus di negara ini saat ini, tetapi hanya sedikit orang yang memiliki wajan di mana mereka dapat mengambil dan menggorengnya.

Pipa

Kemudian pipa diletakkan dari batu bata, sebagai mortar, tanah liat chamotte juga digunakan. Dalam proses pasangan bata, perlu untuk memastikan tidak adanya retakan dan retakan di dalamnya, tepat waktu melapisi masing-masing dengan solusi. Kepatuhan terhadap aturan ini akan memberikan daya tarik yang baik pada kompor dan melindunginya dari asap di mata.

Pipa harus cukup tinggi sehingga asap kecantikan Anda tidak jatuh ke jendela rumah Anda, atau ke jendela tetangga Anda.

dekorasi

Tetap dari hal-hal sepele sederhana - desain dekoratif perapian Anda. Untuk penggunaan dekoratif, bata dekoratif. Tidak tahan api, fungsi utamanya adalah untuk mendekorasi rumah baru Anda.

Melapisi perapian barbekyu dengan batu bata dekoratif, Anda harus meninggalkan celah udara antara batu bata tahan api dan dekoratif. Batu bata tahan api dan dekoratif mengembang secara berbeda saat dipanaskan. Bata dekoratif akan mulai runtuh seiring waktu karena seringnya dipanaskan. Celah udara memungkinkan lapisan dekoratif tetap dingin.